Я дуже сильно люблю всякі різноманітні десерти, проте часу на те, щоб приготувати їх, практично ніколи не вистачає. На щастя, подруга вирішила поділитися зі мною своїм улюбленим десертом, рецепт приготування якого я і розповім в цій статті.
Приготування десерту за 5 хвилин
Якщо ви хочете приготувати смачний і солодкий десерт швидко і просто, тоді вам треба попередньо підготувати наступний продуктовий набір:
- 10 грам агар-агару;
- 40 грам кукурудзяного борошна;
- 80 мл води;
- 400 мл молока;
- 300 грам згущеного молока.
1. Першим ділом для приготування цього десерту моя подруга викладає в окрему миску агар-агар, а потім додає до нього воду і кукурудзяну муку. Суміш, що вийшла, вона ретельно перемішує, щоб та вийшла як можна більш однорідною.
2. Потім вона наливає в сотейник молоко і злегка нагріває його. Як тільки молоко стає теплим, подруга вливає в сотейник згущене молоко, все гарненько перемішати і продовжує варити до закипання. Після чого знижує температуру.
3. Після в сотейник відправляється і суміш з агар-агару і борошна, все перемішується і вариться до загустіння. При цьому моя подруга ретельно стежить за тим, щоб суміш для десерту більше не закипала.
4. Як тільки все готово, вона виливає отриману суміш у форму, застланную пергаментом. Остуджує її і відправляє в холодильник приблизно на 4 години.
Вже готовий десерт подруга виймає з форми і присипає зверху тертим гірким шоколадом.
